Elaborées pour le Palais Paysan par un artisan local, allégées en sucre, sans jaune d’oeuf et sans gluten :
Figues sèchées – corne de gazelle – citron gingembre – orange cannelle – fleur d’hibiscus menthe vanille – café crème épicé – citron Tkhalet (herbes berbères) – vanille – chocolat au lait – fraise